Ayam Masak Kicap Pedas | asingkan ayam pedas dengan tak pedas. karang mek sophea tak boleh jamah, pedas. huhu
Resepi : Ayam Masak Kicap Pedas
3/4 ekor ayam (gaul bersama garam, kunyit, rempah kari & goreng)
2 sb sos tiram
1 sb sos cili
1 sb kicap cair
1 sb kicap pekat
5 sb kicap manis
2 biji kentang (potong bulat )
2 biji kentang (potong bulat )
Garam
1 sb jus limau
bawang Holland & cili padi (potong)
bawang Holland & cili padi (potong)
Bahan kisar:
2 biji bawang merah
Cara menyediakan:
3 ulas bawang putih
1 inci halia
- Goreng ayam yg sudah di letak garam, kunyit & rempah kari
- Goreng pula kentang yg dipotong tadi
- Tumis bahan-bahan yg dikisar hingga kekuningan/agak garing. kemudian masukkan sos tiram, sos cili. kacau dan tambah air 1 cawan. Masukkan kicap cair, kicap pekat & kicap manis.
- Masukkan ayam, kacau. then masukkan garam.
- Masukkan jus limau. biar sebati kuah.
- Bila kuah dan ayam sudah sebati dan agak pekat. Masukkn bawang Holland yg dipotong bulat bersama cili padi.
- Siap. bole dihidang.
gambar : google
yang ni pun nampak sedap. esok kena try macam ni
ReplyDeleteMasak kicap ni salah satu lauk yang menjadi pilihan sebab lambat basi dan bila di hangatkan banyak kali makin sedap....hehe..
ReplyDeletesaya dah dua hari menu berbuka dengan ayam masak kicap.. :)
ReplyDeleteJemput untuk sertai giveaway terbaru
http://aerillhassan.blogspot.com/2018/05/giveaway-ramadhanraya-2018-by-aerillhassan.html
adehhh seksa dtg tengok nak dekat tghri ni hahaha
ReplyDeleteMasak simple mcm nI pon sedap kan. Makan ngan nasi panas2.
ReplyDeleteboleh salin resepi ni..hihi
ReplyDeleteSha buat menu nie dua hari lepas.. tapi tak buat pedas sebab anak dara tak makan pedas..
ReplyDelete