Ayam Masak Kurma | disebabkan shu dan jijoi makan ayam masak merah, dak kecik ni nak makan ayam masak kurma pulak. katanya nak ayam putih. pening ibu pikir.
Resepi : Ayam Masak Kurma
3,4 ketul kecil ayam
3 biji kentang - belah 2
3 sudu makan rempah kurma
1/4 kotak santan
1 batang serai
sedikit minyak
garam & kiub sup ayam knor
3 biji cili hijau - untuk yang makan pedas, dak sophea tak makan pedas lagi, so shu tak letak cili hijau
Bahan kisar :
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 cm halia
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
1 biji buah pelaga
1 cm kulit kayu manis
2 biji bunga cengkih
1 kuntum bunga lawang
Cara-cara:
- panaskan sedikit minyak
- tumis bahan kisar hingga wangi bersama serai.
- masukkan rempah kurma, dan gaul sebati, guna api perlahan supaya rempah tak cepat hangit.
- masukkan ayam bersama kentang. masak hingga empuk.
- masukkan santan, biarkan sehingga kuah agak pekat.
- masukkan garam, kiub sup ayam knor.
- perlahankan api hingga terbit minyak.
gambar : google
.jpg)
nyum2
ReplyDeleteBookmarklah.. Nampak mudah resepi sis nie..
ReplyDelete